Ngày trọng đại của đời người đang cận kề. Bạn mong muốn mình sẽ có một buổi tiệc với ẩm thực tiệc cưới buffet vô cùng ấn tượng và đáng nhớ. Cùng Nấu cỗ Thanh Hoa chia sẻ những bí quyết để có ngay một buổi tiệc cưới buffet tuyệt vời nhé!
Khám phá sự khác biệt của ẩm thực tiệc cưới buffet hiện nay
Ẩm thực có lẽ là vấn đề mà các cặp đôi quan tâm nhiều nhất khi lựa chọn hình thức buffet. Điểm khác biệt của thực đơn, ẩm thực buffet tiệc cưới đến từ:
Khẩu phần thực đơn nhẹ của ẩm thực tiệc cưới buffet
Tiệc buffet thường chia thành các dãy món ăn mà khách mời có thể lựa chọn để thưởng thức tùy vào sở thích của bản thân. Khi cân nhắc chọn thực đơn nấu cỗ tiệc cưới miền Bắc bạn cần cân nhắc về số lượng, vấn đề dinh dưỡng.
Điều này sẽ giúp cho các vị khách tham dự dự tiệc đều có thể thử hết những món ăn được phục vụ. Bên cạnh đó, ngoài việc chọn lựa các món mặn liên quan đến thịt, cá, hải sản,… Bạn cũng đừng bỏ qua các món ăn nhẹ như salad, rau củ quả để cân bằng khẩu vị của các thực khách.
Dụng cụ phục vụ bữa ăn của ẩm thực tiệc cưới buffet
Nguyên tắc quan trọng nhất với tiệc cưới buffet chính là không bày mũa, nĩa ở khu vực thực đơn buffet. Tại khu vực điểm đầu của quầy chỉ nên đặt đĩa và dụng cụ để gắp thức ăn. Còn muỗng, nĩa và các phụ kiện đi kèm khác sẽ được đặt ở khu vực bàn tiệc nơi khách mời dùng bữa.
Sơ đồ món ăn hiện tại tiệc buffet
Như bạn đã biết, điểm đặc biệt của Ẩm thực tiệc cưới buffet đến từ việc khách mời phải di chuyển qua lại để chọn món ăn. Nhưng nếu khoảng cách di chuyển giữa các bàn hay các vị khách quá gần. Nó có thể sẽ gây ra các tình huống không mong muốn, khiến khách mời thấy khó chịu.
Để tránh gặp phải vấn đề này, bạn nên thảo luận cùng đơn vị tổ chức về cách sắp xếp quầy thức ăn cho phù hợp. Các vấn đề về không gian, diện tích khu vực tổ chức tiệc buffet cũng cần được chú ý kỹ càng.
Mẹo nhỏ dành cho bạn lúc này chính là đặt bàn buffet với khoảng cách đủ rộng. Giúp cho mọi người di chuyển qua lại để lấy đồ ăn được thoải mái hơn. Trong đó, điểm đầu của quầy là nơi để vật dụng ăn uống, còn điểm cuối chính là nơi đặt các loại thức uống.
Phục vụ đồ uống nhẹ trong tiệc buffet
Dù là nấu cỗ tiệc cưới buffet mùa hè hay nấu cỗ tiệc cưới buffet mùa đông. Với mong muốn đem đến cho khách hàng bữa tiệc buffet tuyệt vời, hoàn hảo nhất. Nấu cỗ Thanh Hoa luôn cố gắng đem đến sự đa dạng về Ẩm thực tiệc cưới buffet cho các thực khách.
Vì thế, bạn sẽ được thưởng thức đa dạng, phong phú các loại đồ uống như: thức uống mát lạnh, giải nhiệt từ trái xây, rượu, bia, có nồng độ thấp… Tùy thuộc vào sở thích mà bạn có thể chọn cho mình một loại thức uống phù hợp.
Lời kết
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về Ẩm thực tiệc cưới buffet hiện đang trở thành xu hướng mới. Nấu cỗ Thanh Hoa với độ ngũ nhân viên đông đảo, có nhiều kinh nghiệm sẽ đưa đến cho bạn dịch vụ tuyệt vời nhất. Liên hệ ngay với chúng tôi qua website: https://naucothanhhoa.com/ để được tư vấn cụ thể.
>> Xem thêm: Tất tần tật A – Z về dịch vụ trọn gói buffet ngoài trời
