Huế được biết đến là địa danh với nhiều nét tinh hoa ẩm thực nổi tiếng của nước ta. Dịch vụ đặt cỗ giỗ Huế là một trong những dịch vụ được nhiều người yêu thích vì có thể lựa chọn được nhiều món đậm chất Huế. Cùng Nấu cỗ Thanh Hoa tham khảo thêm một số thông tin về cỗ giỗ ở Huế sau đây nhé.
Thực đơn đám giỗ theo phong tục truyền thống của Huế
Thực đơn các món ăn ở mỗi khu vực thường được thiết kế theo truyền thống cũng như phong tục văn hóa của từng vùng miền. Ở Huế cũng vậy, có nhiều món ăn cần có cho đám giỗ và được thực hiện rất cầu kỳ. Nhìn chung, trên các mâm cỗ cần phải có các món chiên, xào, nướng, luộc và món canh.
Thực đơn xào
Trong thực đơn xào của đám giỗ Huế thường có các món rau củ xào thơm ngon. Thường sẽ là đậu ve hoặc su su.
Thực đơn các món luộc
Món luộc quen thuộc ở trên mâm cỗ Huế phải kể đến là món thịt gà luộc. Gà luộc vừa làm gà cúng vừa có thể tạo nên các món ăn đậm vị riêng. Ngoài ra còn có thêm thịt lợn luộc, thịt vịt luộc…
Các món chiên
Trong thực đơn cỗ giỗ không thể không nhắc đến các món chiên như tôm chiên bột hay cá chiên…
Các món nướng
Ở một số đám giỗ tại Huế thường sẽ có sự cắt giảm món nướng nếu đã có món chiên. Tuy nhiên, để mâm cỗ giỗ đầy đủ và chuẩn bị thì nên có thêm các món thịt heo nướng hay thịt gà nướng.
Các món canh
Các món canh là món ăn không thể thiếu là món canh xương hầm củ, canh măng chua, canh mùng, canh khổ qua…
>> Xem thêm: Đám giỗ miệt vườn miền Tây có những món ngon nào?
Dịch vụ đặt cỗ giỗ Huế của Thanh Hoa có gì nổi bật?
Dịch vụ nấu cỗ tại gia, nấu đám giỗ của Thanh Hoa hiện nay là một trong những dịch vụ được nhiều khách hàng đánh giá cao. Sử dụng dịch vụ đặt cỗ giỗ Huế, khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm vì các món ăn sẽ được Thanh Hoa chuẩn bị với sự chỉn chu trong từng yếu tố nhỏ nhất.
Nguyên liệu đầu vào
Nguyên liệu đầu vào để chế biến các món ăn luôn được đảm bảo về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Theo đó, Thanh Hoa luôn lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ cụ thể. Luôn đảm bảo khách hàng được cảm nhận những món ăn sạch nhất.
Quy trình chế biến
Quy trình chế biến của Thanh Hoa luôn được khép kín và đạt tiêu chuẩn vệ sinh. Thanh Hoa hiểu rõ rằng, để các món ăn ngon và sạch thì chỉ nguyên liệu đầu vào thôi chưa đủ. Quy trình chế biến sản phẩm cũng cần phải đạt được các tiêu chí an toàn hàng đầu.
Dọn mâm cỗ
Nếu bạn sử dụng dịch vụ đặt cỗ giỗ Huế trọn gói tại Thanh Hoa sẽ được hỗ trợ thêm quy trình dọn mâm cỗ. Theo đó, đến ngày tổ chức tiệc thì công ty sẽ chế biến và hỗ trợ gia đình dọn lên bàn. Thanh Hoa sẽ có sự sắp xếp để khi khách ngồi vào bàn sẽ được ăn những món ăn thơm ngon và nóng hổi nhất có thể.
Để hiểu rõ hơn về Nấu cỗ Thanh Hoa bạn liên hệ trực tiếp theo hotline: 0982.295.559 để được tư vấn và giải đáp chi tiết hơn nhé.
Kết luận
Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về dịch vụ đặt cỗ giỗ Huế và các món thường có trong cỗ giỗ Huế. Mong rằng bài viết mang đến cho bạn được những thông tin hữu ích nhất.
