Xã hội ngày một phát triển, thời kỳ khoa học công nghệ lên ngôi. Cũng chính vì thế con người dần bận bịu với công việc mà lãng quên dần đi cảm giác được thưởng thức những món cỗ ngon trong các dịp ngày giỗ, lễ tết hay đám tiệc ngày xưa. Vậy gợi ý mâm cỗ ngon hiện tại cần chuẩn bị những gì và cách chuẩn bị như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn những gợi ý mâm cỗ ngon đầy đủ, chu đáo.
Để có mâm cỗ ngon cần chuẩn bị những gì?
Hiểu được nhu cầu của thực khách và chi phí của gia chủ
- Để có thể có một gợi ý mâm cỗ ngon ngon, gia chủ nên xin ý kiến đóng góp của người thân xung quanh, bởi vì họ là người thưởng thức chính của bữa tiệc hay ngày giỗ, như vậy có thể chọn lọc một thực đơn mâm cỗ hoàn chỉnh nhất.
- Tính toán, lên danh sách món ăn, nguyên liệu cần chuẩn bị, chi phí phát sinh khi tổ chức. Nhờ đó mà tiết kiệm một phần tiền bạc, tránh việc mua quá nhiều đồ dẫn đến dư thừa. Điều này hầu như các gia chủ toàn mắc phải vấn đề bị thừa từ nguyên liệu và cả món ăn sau khi tổ chức. Vậy lên điều này rất quan trọng và lên được chủ động chuẩn bị từ trước đó .
Lên thực đơn cho mâm cỗ
Bây giờ, mâm cỗ cổ truyền và hiện đại vẫn có nét giống nhau về đặc trưng. Chỉ khác là hiện nay các món ăn được thay thế thêm món khai vị, món tráng miệng nhiều hơn. Có thể thấy ẩm thực văn hóa phương Tây, phương Đông đang rất được mọi người ưa chuộng .
Sau khi đã tính được chi phí và góp ý của các thực khách thì chúng ta phải lên thực đơn mâm cỗ ngon hoàn chỉnh sẽ gồm có:
- Món khai vị
- Món chính
- Món tráng miệng
Ở quê hiện nay món khai vị chưa được mọi người quan tâm và biết đến nhiều, nên nếu bạn đang có đám tiệc hay dịp giỗ ở quê thì có thể cân nhắc việc cần món khai vị hay không.
>> Xem thêm: Món khai vị là gì và mọi thông tin từ A – Z
Gợi ý mâm cỗ ngon cần bao nhiêu món ?
Những bữa cơm thường ngày chúng ta rất ít khi nấu những món ăn cầu kỳ, bởi cần tập trung vào hương vị của món ăn hơn là vẻ đẹp hoa mỹ bên ngoài. Nhưng làm cỗ thì khác, hình ảnh mâm cao cỗ đầy bây giờ thì không quá cần thiết, nhưng mâm cỗ 10 món là vừa đủ để mọi người có thể thưởng thức .
Món cỗ ngon sẽ có gì ?
Nếu bạn muốn làm món ăn ngon đơn giản, không cầu kì lại tiết kiệm thời gian như phía trên đã nói thì đừng bỏ qua thực đơn sau đây:
- Gà luộc
- Các món xôi
- Giò lụa hoặc Chả mỡ
- Nem rán
- Tôm chiên xù
- Giá xào tim cật
- Canh măng /miến nấu
- Chim rán
- Mực xào
- Các món nộm
- Món tráng miệng
Phía trên là chi tiết gợi ý mâm cỗ ngon đơn giản, ngon, tiết kiệm thời gian và chi phí tại nhà. Ngoài ra với nhu cầu hiện nay của quý khách hàng mong muốn được đặt dịch vụ – nấu cỗ thì truy cập https://naucothanhhoa.com/ để có ưu đãi và dịch vụ tận tình chu đáo nhất. Chúng tôi tự tin rằng thực đơn đa dạng, hấp dẫn và nguyên liệu tươi mới đặc biệt giá cả phù hợp nhất trên thị trường với nhiều combo đi kèm cực kì phù hợp cho mọi quý khách hàng. Hãy liên hệ ngay hotline: 0982295559 để được tư vấn và hỗ trợ .
