Cả nước đang bước vào trạng thái “bình thường mới”. Điều này đã mang đến nhiều điểm đặc biệt trong cuộc sống của chúng ta, nhất là sự thay đổi trong quan niệm lễ cưới giản đơn đã chính thức được áp dụng rộng rãi hơn bao giờ hết.
Vậy để xu hướng tất yếu này phù hợp với bối cảnh xã hội mà vẫn giữ gìn trọn vẹn được sự ấm cúng, ý nghĩa thì gia chủ cần chú ý điều gì? Hãy cùng Nấu cỗ Thanh Hoa tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Mâm cỗ đãi tiệc cơ bản của lễ cưới giản đơn phải đủ 3 phần
Dù là lễ cưới giản đơn theo xu hướng mới thì một mâm cỗ đãi tiệc cơ bản cần phải có đủ các món khai vị, món chính và món tráng miệng.
Đối với món khai vị, bạn nên chọn những món ăn nhẹ, kích thích vị giác. Nếu thời tiết vào mùa lạnh, bạn có thể chọn các món súp như súp cua, súp hải sản,… Còn trong trường hợp đãi tiệc vào mùa nóng, bạn nên cân nhắc các món nộm hoặc salad.
Món chính thường sẽ là các món từ hải sản như tôm, cá, mực,… gà hoặc các món từ bò, heo,… được chế biến nướng, hấp, chiên, xào tùy ý. Bạn cũng có thể chọn các món lẩu như lẩu hải sản, lẩu Thái.
Món tráng miệng đơn giản sẽ là trái cây, bánh ngọt hoặc rau câu, bánh flan,…
Đảm bảo 4 tiêu chí trong mâm cỗ
Uy tín và chất lượng luôn là những yếu tố mà NẤU CỖ THANH HOA đặt lên hàng đầu. Vì chúng tôi hiểu rằng, nếu mang đến cho khách hàng sự hài lòng, điều đó đồng nghĩa với việc chúng tôi có cơ hội phát triển nhanh và rộng hơn nữa trong tương lai.
Vì vậy, hàng trăm mâm cỗ của Nấu cỗ Thanh Hoa luôn được đồng bộ trong:
- Kỹ càng trong khâu chọn lọc nguyên liệu
- Sơ chế, làm sạch, chế biến chuẩn quy tắc VSATTP
- Món ăn phải có hương vị thơm ngon, phù hợp khẩu vị đa số người
- Trình bày đẹp mắt, đầy đặn
Đó là 4 yếu tố tiên quyết tối quan trọng để mâm cỗ cưới trong lễ cưới giản đơn được mọi người yêu thích và dành nhiều lời khen. Đặt cỗ cưới tại Nấu cỗ Thanh Hoa, bạn sẽ an tâm, hài lòng và luôn tối ưu chi phí.
Gợi ý 4 thực đơn đám cưới giản đơn mùa COVI
Thực đơn 1
Món khai vị: Súp thập cẩm thịt hầm, Nộm bách hoa rong sụn
Món chính:
- Gà ta hấp hành gừng
- Bò hầm quế chi
- Tôm sú sốt me
- Cá điêu hồng hấp khế
- Cơm tám
- Xôi vò hạt sen
- Củ quả luộc thập cẩm & kho quẹt
- Canh măng vầu nấu giò heo
Món tráng miệng: Bánh ngọt
Thực đơn 2
Món khai vị: Gỏi sứa trộn dừa tươi, súp tứ vị liên hoa
Món chính:
- Gà om táo đỏ
- Thăn bò sốt tiêu & bánh mì
- Cá điêu hồng chiên xù Tứ Xuyên
- Tôm sú hấp trái dừa
- Cơm tám Thái
- Xôi vò gấc
- Rau bí xào tỏi
- Canh mọc nấu nấm hương
Món tráng miệng: Chè khoai môn
Thực đơn 3
Món khai vị: Súp tứ vị liên hoa, Nộm xoài Thái trộn tôm
Món chính:
- Gà trống Đông tảo lai hấp muối
- Bò hầm vang đỏ & bánh mì
- Cá song hấp xì dầu
- Tôm he sốt HongKong
- Cơm tám Thái
- Xôi chim câu
- Hoa lơ xào nấm tươi
- Canh hải sản rong biển
Món tráng miệng: Bưởi hồng da xanh
Thực đơn 4
Món khai vị: Salad trứng cá hồi, súp sò điệp măng tây
Món chính:
- Gà trống Đông Tảo lai hấp hành gừng
- Cá tầm nướng riềng mẻ
- Mực tươi xào cần Mỹ
- Tôm He sốt
- Cơm tám Thái
- Xôi gấc song hỷ
- Củ quả luộc & kho quẹt
- Canh măng vầu nấu giò heo
Món tráng miệng: Hoa quả.
Lễ cưới giản đơn trong thời kì bình thường mới. Trong lòng hoan hỉ nhưng chắc hẳn nhiều gia chủ cũng lo lắng về vấn đề tổ chức tiệc cưới. Tổ chức ở đâu ? Đãi tiệc món gì ?
Làm sao để vừa ngon, vừa sang mà lại không tốn kém ? Hãy để NẤU CỖ THANH HOA lo lắng thay cho quý khách hàng.
NẤU CỖ THANH HOA có nhiều gói dịch vụ hấp dẫn với những mức giá khác nhau để quý khách hàng thoải mái chọn lựa. Chúng tôi CAM KẾT phục vụ bằng sự tận tâm và uy tín của NẤU CỖ THANH HOA
Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về dịch vụ hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua số hotline: 098 229 5559 – 098 6591 678. Chúc các bạn có một lễ cưới thành công và luôn hạnh phúc.
>> Xem thêm: Dịch vụ nấu cỗ cưới tại nhà và top 4 điều cần biết khi lựa chọn
————
Thông tin liên hệ
NẤU CỖ THANH HOA chuyên dịch vụ nấu cỗ trọn gói tại nhà
Hotline: 098 229 5559 – 098 6591 678
Website: naucothanhhoa.com
