Sâm cầm đủ món – Món ăn cao lương mỹ vị
Sâm cầm là gì?
Sâm cầm là một loài chim nước, có tên khoa học là Fulica Atra. Loài chim này có nguồn gốc từ châu Âu và châu Á, nhưng hiện nay đã được phân bố rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới.
Sâm cầm là một loài chim có giá trị kinh tế cao, được nhiều người ưa chuộng bởi thịt thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt sâm cầm có màu đỏ tươi, thớ thịt săn chắc, mềm ngọt. Thịt sâm cầm có chứa nhiều protein, chất béo, vitamin và khoáng chất, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.
- Đặc điểm của chim sâm cầm:
- Kích thước: Chim sâm cầm có kích thước trung bình, chiều dài khoảng 35-40 cm, sải cánh khoảng 60-70 cm.
- Màu sắc: Toàn thân chim sâm cầm có màu đen tuyền, chỉ có mắt và mỏ màu đỏ.
- Mỏ: Mỏ chim sâm cầm dài, nhọn, màu đỏ.
- Chân: Chân chim sâm cầm ngắn, có màng bơi.
- Tập tính: Chim sâm cầm là loài chim sống theo bầy đàn, thường sống ở các vùng hồ, ao, đầm lầy. Thức ăn của chim sâm cầm chủ yếu là các loại thực vật thủy sinh, động vật thủy sinh nhỏ.
- Tại sao lại nói sâm cầm từng là món ăn cao lương mỹ vị, một thời chỉ có vua mới được thưởng thức?
Trong thời kỳ phong kiến, sâm cầm là một món ăn được cung tiến cho vua chúa. Đây là một món ăn cao cấp, thể hiện quyền lực và địa vị của vua chúa. Sâm cầm thường được chế biến thành các món ăn cầu kỳ, tinh tế như sâm cầm tiềm thuốc bắc, sâm cầm nướng, sâm cầm nấu măng,… Những món ăn này không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn thể hiện được sự sang trọng, quyền quý của vua chúa.
Ngày nay, sâm cầm vẫn là một món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, do số lượng sâm cầm ngày càng giảm, giá sâm cầm cũng ngày càng cao, nên sâm cầm không còn là một món ăn cao lương mỹ vị chỉ dành cho vua chúa như xưa nữa.
Sâm cầm đủ món có những món gì?
Sâm cầm đủ món là một trong những món ăn phù hợp cho nhiều dịp tiệc khác nhau. Vì vậy, các món ăn được chế biến từ sâm cầm cũng rất đa dạng theo mục đích. Như các tiệc công ty, tiệc tất niên, tiệc sinh nhật cho đến tiệc thôi nôi. Món ăn này không chỉ đem lại hương vị ngon miệng mà còn mang ý nghĩa bồi dưỡng sức khỏe cho khách mời. Một số món ăn được chế biến từ sâm cầm như:
- Sâm cầm hấp xôi: Đây là món ăn đơn giản nhưng rất ngon và hấp dẫn. Sâm cầm được hấp chín, sau đó ăn kèm với xôi.
- Sâm cầm tiềm thuốc bắc: Đây là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Sâm cầm được tiềm cùng các loại thuốc bắc như nhân sâm, táo tàu, đẳng sâm,…
- Sâm cầm nướng: Đây là món ăn thơm ngon, đậm đà, được nhiều người yêu thích. Sâm cầm được tẩm ướp gia vị rồi nướng trên bếp than hoa.
- Sâm cầm xào lăn: Đây là món ăn thanh đạm, dễ ăn. Sâm cầm được thái miếng vừa ăn, sau đó xào với các loại rau củ như hành tây, cà rốt,…
- Sâm cầm nấu măng: Sâm cầm được nấu cùng với măng chua, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà.
Nấu cỗ Thanh Hoa – địa chỉ nhận nấu sâm cầm đủ món uy tín tại Hà Nội
Nếu bạn muốn tổ chức một bữa tiệc đặc biệt và muốn thưởng thức món sâm cầm đủ món ngon tuyệt vời, Nấu cỗ Thanh Hoa sẽ là địa chỉ đáng tin cậy để bạn lựa chọn. Chúng tôi cung cấp dịch vụ đặt tiệc sâm cầm đủ món, thuê nấu sâm cầm đủ món và nấu sâm cầm đủ món tại nhà với chất lượng và giá cả hợp lý.
Đặt tiệc Sâm cầm đủ món
Để đặt tiệc sâm cầm đủ món, bạn chỉ cần liên hệ với nấu cỗ Thanh Hoa thông qua số điện thoại hoặc email. Chúng tôi sẽ tư vấn và hỗ trợ bạn trong việc lựa chọn thực đơn phù hợp với số lượng khách mời và ngân sách của bạn. Sau đó, chúng tôi sẽ chuẩn bị và phục vụ món sâm cầm đủ món tại địa điểm do bạn chọn.
Thuê nấu Sâm cầm đủ món
Nếu bạn muốn tự làm chủ tiệc và chỉ cần sự hỗ trợ trong việc nấu sâm cầm đủ món, nấu cỗ Thanh Hoa cũng là địa chỉ cung cấp dịch vụ thuê nấu sâm cầm đủ món. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn các nguyên liệu và hướng dẫn cách chế biến món ăn này để bạn có thể tự tay nấu và thưởng thức cùng với khách mời của mình.
Nấu Sâm cầm đủ món tại nhà
Nếu bạn muốn có một bữa tiệc hoàn toàn riêng tư và ấm cúng tại nhà, Nấu cỗ Thanh Hoa cũng sẽ đáp ứng yêu cầu của bạn. Chúng tôi sẽ đến tận nhà để nấu sâm cầm đủ món và phục vụ cho bạn và khách mời của bạn. Đây là một dịch vụ thuận tiện và tiết kiệm thời gian cho những người có lịch trình bận rộn.
Menu sâm cầm đủ món sẽ tương tự như ở trên, ngoài ra khi đặt sâm cầm tại nhà tại: dịch vụ đặt tiệc, bạn sẽ được tư vấn cụ thể hơn để có thể chọn món sao cho phù hợp với túi tiền cũng như là khách mời.
Sâm cầm được Nấu cỗ Thanh Hoa tuyển chọn kỹ lưỡng từ những con sâm cầm tươi ngon, chất lượng. Nấu cỗ Thanh Hoa cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Các món ăn được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Bạn hoàn toàn yên tâm vì Nấu cỗ Thanh Hoa là địa chỉ uy tín nấu sâm cầm tại Hà Nội.Ngoài ra Thanh Hoa còn có một số menu đủ món khác bạn có thể tham khảo thêm.
Cùng Thanh Hoa khám phá không gian ẩm thực đa dạng và độc đáo của sâm cầm, từ những món ăn truyền thống đến những sáng tạo mới mẻ nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ NẤU CỖ THANH HOA
- Công ty Cổ phần Nấu cỗ Thanh Hoa
- Hotline: 098 229 55 59
- Website: naucothanhhoa.com
- Email: naucothanhhoacom@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/naucotrongoithanhhoa
- Cơ sở 1: Số 306 Trường Chinh, Phường Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
- Cơ sở 2: Đại lộ Lê Lợi – Đông Hương (đối diện Viettel & Sở Tài chính) – Thanh Hóa
- Cơ sở 3: Số 29, đường Cả Trọng 1, phường Hoàng Văn Thụ, TP Bắc Giang
