Top Món Ngon Hà Nội – Nét Đặc Trưng Của Ẩm Thực Hà Thanh

Hà Nội, thủ đô ngàn năm văn hiến chứa đựng trong mình biết bao tinh hoa văn hóa dân tộc. Không chỉ là biểu tượng của văn hóa, kinh tế, chính trị, mảnh đất thủ đô còn làm nức lòng người dân cả nước và bạn bè quốc tế nhờ những món ăn ngon – đậm đà bản sắc dân tộc. Cùng naucothanhhoa.com tìm hiểu top món ngon Hà Nội nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

Top các món ăn sáng ngon Hà Nội

Hà Nội là thành phố đa dạng với ẩm thực đậm chất văn hóa, và có nhiều món ăn sáng ngon, đặc trưng của vùng miền. Dưới đây là một số gợi ý món ăn sáng ngon tại Hà Nội:

Phở Hà Nội là một trong các món ăn sáng trong top món  ngon Hà Nội

Phở là top món ngon Hà Nội nổi tiếng nhất. Phở vinh dự được 3 lần lọt vào top 50 các món ăn ngon nhất thế giới do các trang báo uy tín bình chọn. Nhờ mùi vị đặc trưng, nước dùng trong vắt ngọt thanh tự nhiên và sự kết hợp hài hòa giữa lượng tinh bột, đạm, rau khiến món ăn này được rất nhiều người yêu thích.

 

Bún chả Hà Nội

Ngoài phở thì bún chả Hà Nội là một trong những món top món ngon Hà Nội được người nước ngoài rất yêu thích. Thậm chí, khi tổng thống Obama tới thăm Việt Nam, bún chả Hà Nội đã vinh dự trở thành món ăn được ngài tổng thống lựa chọn để thưởng thức.

 

Bún riêu cua Hà Nội

Bún riêu cua khiến thực khách mê mẩn bởi nước dùng đậm đà, ngọt thanh đặc trưng của cua đồng ăn kèm với rau thơm và bún khiến món ăn trở nên ngon hơn bao giờ hết. Nhờ mùi vị thơm ngon nên món ăn này không chỉ được người dân Việt Nam mà cả những du khách nước ngoài yêu thích.

Bún thang

Bún thang xuất hiện từ rất lâu rồi. Sau tết, thực phẩm còn nhiều, đặc biệt là thịt gà, giò chả… vừa để “giải quyết” lượng thức ăn tồn nhiều, vừa để chống ngán, ông cha ta đã nghĩ ra cách kết hợp tất cả các nguyên liệu đó với nhau, tạo nên món bún thang thanh đạm, ăn hoài không ngán.

 

Top những món ăn vặt ngon ở hà nội

Ngày nay, rất nhiều hàng quán ăn vặt mọc lên kết hợp với văn hóa ẩm thực du nhập từ các nước khiến thực khách có rất nhiều lựa chọn đồ ăn vặt. Tuy nhiên, top món ngon Hà Nội sau đây luôn chiếm được thiện cảm của đông đảo tín đồ sành ăn như một thứ quà chiều làm ấm bụng trước giờ cơm tối.

Bánh tôm hồ Tây

Bánh tôm hồ Tây là món ăn ngon khiến nhiều người “thương nhớ”. Vị ngon của bánh tôm là sự kết hợp hài hòa từ vị ngọt của tôm tươi làm nhân và lớp vỏ bột vàng ruộm giòn tan bên ngoài.

 

Cháo sườn

Sẽ thật là thiếu sót nếu bỏ qua món cháo sườn ra khỏi danh sách các món ăn vặt Hà Nội. Món ăn vặt này không quá ngấy để mất cảm giác thèm ăn, đủ cung cấp năng lượng để xua tan đi cơn đói. Cháo sườn thường ăn kèm với quẩy giòn, thêm chút gia vị: tiêu, ớt, ấy thế mà đủ khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng xuýt xoa tâm đắc.

 

Quẩy nóng

Vào những năm đầu của thập niên trước, quẩy nóng trở thành món ăn vặt phổ biến, đặc biệt trong giới học sinh, sinh viên. Nhờ chế biến trực tiếp và ăn luôn ngay sau khi chiên, nên quẩy giữ được mùi thơm, vị giòn ngon, béo ngậy. Chấm thêm nước chấm chua ngọt có dưa góp giòn sần sật ăn kềm chống ngán khiến quẩy trở nên ngon hơn tất thảy các món ăn vặt khác.

 

Bánh giò

Bánh giò không chỉ là thứ quà ăn sáng thơm ngon mà còn là món ăn vặt chống đói xế chiều hiệu quả. Ngày nay, người ta không thưởng thức bánh giò riêng rẽ mà còn kết hợp với rất nhiều topping khác như: chả, giò, chả cốm… vừa giúp thực khách no bụng, vừa tăng thêm cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

 

Ô mai

Ô mai là đặc sản của đất Hà thành. Nhờ bàn tay tài khoa khéo léo của nghệ nhân, biến những loại quả tươi ngon trở thành thứ quà hội tụ đủ vị chua, cay, mặn, ngọt mà dễ dàng mang đi xa cũng như sử dụng dài ngày. Mỗi khi thấy đói, chỉ cần nhâm nhi vài viên ô mai là cũng đủ xóa tan cảm giác cồn cào trong bao tử, kích thích vị giác của thực khách.

 

Phở cuốn

Một món nằm trong top món  ngon Hà Nội làm nên thương hiệu của ẩm thực Hà Nội đó chính là phở. Phở được biến tấu ra nhiều phiên bản khác nhau như: phở nước, phở xào, phở cuốn. Nhờ sự kết hợp hài hòa khéo léo giữa phần tinh bột của bánh phở với sự thanh mát của rau, vị đậm đà của nhân thịt đã biến món phở cuốn trở thành thứ quà chiều dễ làm, dễ ăn và hấp dẫn.

 

Bánh rán mặn

Một trong những món ăn vặt quen thuộc của người dân kinh kỳ truyền qua nhiều thế hệ đó chính là món bánh rán mặn. Với hương vị béo, bùi, mềm dẻo của vỏ ngoài kết hợp với hương vị đậm đà, giòn của nhân mặn, chấm trong nước chấm chua ngọt khiến bánh rán mặn trở thành món quà chiều gây thương nhớ biết bao thực khách đã từng nếm qua.

 

Cà phê trứng Giảng

Cà phê trứng Giảng đã có tuổi đời lên đến 70 năm. Nhờ những nguyên liệu cực kì đặc biệt, không giống bất kì loại cà phê nào trên thế giới đã khiến cà phê trứng Giảng trở thành một trong những món ăn đặc sản của Hà Nội ấn tượng nhất. Sự kết hợp hài hòa giữa lòng đỏ trứng gà, cà phê, sữa, đường… được đánh bông lên tạo nên vị ngọt, béo, ngậy, đắng hòa quyện và bổ trợ cho nhau rất đặc biệt.

 

Trên đây, món ngon mỗi ngày Thanh Hoa vừa giới thiệu tới bạn top món ngon Hà Nội. Lưu lại và cùng người thân thưởng thức những món ăn ngon này sẽ là một trong những trải nghiệm ẩm thực khó quên giữa đất Hà Thành hoa lệ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ NẤU CỖ THANH HOA 

• Hotline: 098 229 55 59
• Website: naucothanhhoa.com
• Email: naucothanhhoacom@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/naucotrongoithanhhoa
• Địa chỉ: Số 306 Trường Chinh, Phường Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội